A continuación, se muestra un desglose del índice glucémico (IG) de cada ingrediente que se encuentra en nuestros Mineral Bites:

1. Dátiles: Los dátiles tienen un índice glucémico moderado a alto, que suele oscilar entre 42 y 50 (cualquier valor inferior a 55 se considera "bajo"). Si bien contienen azúcares naturales, también aportan fibra, que ayuda a ralentizar la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo, mitigando en cierta medida la respuesta glucémica.
2. Maní y avellanas: Los maníes y las avellanas tienen un índice glucémico muy bajo, generalmente inferior a 15. A pesar de contener algunos carbohidratos, el alto contenido de proteínas y grasas de los frutos secos ralentiza su digestión y absorción, lo que resulta en un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
3. Avena (solo el 3 % de nuestros Mineral Bites): la avena tiene un índice glucémico bajo a moderado, que suele oscilar entre 55 y 79, según factores como el procesamiento y el método de cocción. La avena cortada en trozos generalmente tiene un índice glucémico más bajo en comparación con la avena instantánea. El contenido de fibra en la avena, en particular el betaglucano, contribuye a que su digestión y absorción sean más lentas, lo que lleva a un aumento más gradual de los niveles de azúcar en sangre.
4. Cacao: El cacao en polvo puro sin azúcares añadidos tiene un índice glucémico bajo, normalmente alrededor de 15 a 20. El cacao está compuesto predominantemente de fibra y grasas saludables, que contribuyen a su digestión lenta y a su efecto mínimo sobre los niveles de azúcar en sangre.
5. Mezcla de musgo marino irlandés y fucus vesiculosus: Las algas marinas como el musgo marino irlandés y el fucus vesiculosus suelen tener un contenido muy bajo de carbohidratos y un impacto insignificante en los niveles de azúcar en sangre, por lo que es probable que tengan un índice glucémico cercano a cero.

La ventaja del índice glucémico bajo:

Uno de los aspectos más destacados de Mineral Bites es su bajo índice glucémico (IG). Pero, ¿por qué es importante y qué significa exactamente para tu salud?

El índice glucémico es una escala que clasifica los alimentos que contienen carbohidratos en función de la rapidez con la que aumentan los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos con un IG alto provocan picos rápidos de azúcar en sangre, seguidos de una caída brusca, lo que hace que te sientas cansado y hambriento poco después de consumirlos. Por otro lado, los alimentos con un IG bajo se digieren y absorben más lentamente, lo que conduce a una liberación de energía gradual y sostenida.

Al seleccionar cuidadosamente ingredientes con un IG bajo, como dátiles, avena, nueces y cacao, Mineral Bites ofrece una opción de refrigerio que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, previniendo la montaña rusa de caídas de energía y antojos a menudo asociados con los alimentos de alto IG.

Esta liberación constante de energía puede favorecer la concentración, la productividad y el estado de ánimo sostenidos durante todo el día, lo que convierte a Mineral Bites en una opción ideal para personas ocupadas que buscan una nutrición equilibrada mientras están en movimiento.

En resumen:

Con nuestros bocaditos minerales de avellana y cacao, la indulgencia se combina con la nutrición en perfecta armonía. Estos deliciosos bocadillos no solo deleitan su paladar, sino que también nutren su cuerpo con una combinación de ingredientes saludables cuidadosamente seleccionados por sus beneficios para la salud.

Desde la dulzura natural de las dátiles hasta las verduras marinas ricas en nutrientes, cada componente de Mineral Bites se selecciona cuidadosamente para favorecer su bienestar.